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お客さまにヘレ肉をいただきました!

10/03/03

大丸のお肉屋さんで働いてる江口さんに、ヘレ肉をいただきました。

いつもいつも本当に有難うございます!

感謝感激です \(^o^)/

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ヒレ肉の「ヒレ」は、フランス語のfilet からきています。
ヒレ肉とかフィレ肉と表記するのが標準なのですがヘレ肉と言うのは関西だけみたいです。

このヘレ肉は、牛一頭から
4キロほどしか取れない貴重な最高級の部位のお肉だそうです♪

ワタクシGONは今、40歳なのですが、この40年間で一番美味しかったです。

厚さは約5cmぐらいの分厚さで、焼いても焼いても中身はレア状態でした。

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一枚でも相当な額がすると思うのですが、家族みんなの人数分7枚も
いただいてしまったのです。\(^o^)/

牛を食べると 最近 胸焼けを起こしてしまうのですが、恐ろしく

美味しかったです!!

本当に こんな貴重なお肉を有難うございます。<(_ _)>

感謝!!

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また、お肌に問題を抱えていらっしゃる方やアトピー(アレルギー)の方にも安全・安心にオシャレを楽しんでいただけるように日々研究を重ねています。

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